{"product_id":"kombucha-dancong","title":"Kombucha BIO Dancong 9x330ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eHerbaty\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGłównym składnikiem tego blendu jest Fenghuang Dancong – legendarny chiński oolong pochodzący z wulkanicznych gleb Gór Feniksa w prowincji Guangdong. Nazwa Dancong oznacza dosłownie „pojedynczy krzew” i odnosi się do tradycji zbierania liści z wiekowych, rosnących półdziko drzew herbacianych. Herbata ta słynie z wielowymiarowego, naturalnego bogactwa aromatycznego, które nie pochodzi z żadnych dodatków, lecz jest efektem kunsztownej obróbki i tradycyjnego wypału na węglu drzewnym.\u003cbr\u003eDo fermentacji kombuchy stosujemy własne blendy, które składają się wyłącznie z certyfikowanych ekologicznych herbat liściastych, produkowanych w najsłynniejszych regionach herbacianych świata. Proces produkcji jest wieloetapowy i często wykonywany ręcznie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNuty smakowe\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eW smaku Meduzyny Dancong można odnaleźć nuty leśnego miodu, dzikich górskich kwiatów, delikatną paloność oraz charakterystyczną, długą i orzeźwiającą słodycz na finiszu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFermentacja\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDo zaparzonej herbaty dodajemy nierafinowany cukier trzcinowy oraz symbiotyczną kulturę bakterii i drożdży (tzw. SCOBY). Napar ten fermentujemy najpierw w niewielkich otwartych fermentatorach (przy udziale tlenu) do uzyskania odpowiedniej kwasowości. Następnie przelewamy kombuchę do zamkniętych fermentatorów, w których kontynuujemy fermentację beztlenowo. Naturalnie powstały dwutlenek węgla sprawia, że Meduzyna jest przyjemnie musująca. Cały proces produkcji jednej partii kombuchy trwa kilka tygodni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSkład i wartości odżywcze\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeduzyna jest naturalnie gazowana, niepasteryzowana, bez koncentratów.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkładniki: filtrowana woda, mieszanka ekologicznych zielonych i czarnych herbat (w tym herbata z ekologicznymi kwiatami osmantusa), kultury bakterii i drożdży, ekologiczny cukier trzcinowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTak jak inne fermentowane produkty może zawierać niewielką ilość alkoholu (do 0.5%).\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"nutrition\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 74.6503%;\"\u003eWartości odżywcze w\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"nutrition-value\"\u003e100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6503%;\"\u003eWartość energetyczna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nutrition-value\"\u003e18 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6503%;\"\u003eTłuszcz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nutrition-value\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6503%;\"\u003e    \u003cspan\u003ew tym tłuszcze nasycone  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nutrition-value\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6503%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eWęglowodany\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nutrition-value\"\u003e4.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6503%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e    w tym cukry  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nutrition-value\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e4.5 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6503%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\nBiałko\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nutrition-value\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.6503%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSól\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nutrition-value\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch5\u003ePrzechowywanie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowuj w lodówce w temperaturze\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1-8\u003c\/span\u003e°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Meduzyna Kombucha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54726316032333,"sku":"MEDUZYNA_DANCONG_9","price":144.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0321\/9544\/4795\/files\/dancong.jpg?v=1789392677","url":"https:\/\/meduzyna.com\/products\/kombucha-dancong","provider":"Meduzyna Kombucha","version":"1.0","type":"link"}